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お持ち帰り
天然鰻のかば焼き 大6,000円、中3,000円
これぞ幻の逸品と呼べる料理です。
今や天然鰻は市場等には出回らず、ほとんどお目にかかれませんが、ふく政では常にご用意できます。
“焼き”も国産備長炭にこだわり、職人が丹念に焼き上げます。このための特製ダレを用い、仕上げます。
お持ち帰りや、お遣い物に最適です。ぜひご予約ください。
特製う巻き玉子 3,000円より
天然鰻を芯に巻き込んだ玉子焼きです。
玉子も地物(東広島・福富産)を使い、出しと塩の単純な味付けです。鰻の味を引き出し、
バランスよくするために工夫をこらしています。
お持ち帰りや、お遣い物ににも人気があります。
ふく弁当 2,940円 要予約
「大切な人に食べてもらいたい」「本当の食通の人を満足させたい」…
そんな思いをお持ちの方に是非お求めいただきたいのが、このふく政特製『ふく弁当』です。
ふぐ料理の専門店ならではの味と品質のお弁当です。
一段目：とらふぐのうす造り
二段目：ふぐのから揚げ、煮物
三段目：ふぐの炊き込みご飯、玉子焼き、佃煮
さながら当店でふぐのコース料理を召し上がるようなお気持ちになっていただけます。
※鮮度を保冷剤とラッピングで保っております。
お客様のお手元にお届け後、約3時間は何の支障もなく美味しくお召し上がりいただけます。
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ふぐのにぎり寿司贅沢に厚く切ったふぐ身と、寿司飯に染み込んだ利尻昆布が絶妙の味を生み出した当店自慢のにぎり寿司です。アサツキともみじおろしが味のアクセントになり、いくつでも頬ばってしまう、至福の味に仕上がっています。 お持ち帰りように折り詰めを用意しておりますので、ご家族のお土産にいかがですか? （写真は2人前) |