お部屋の紹介

一階 : カウンター

桧の一枚物で、形を生かした自然さが特徴です。
桧のふしをアクセントとして利用しているので、木の優しい肌合いが伝わってきます。

一階:大部屋

3ｍ近い銀杏木を使ったテーブルのある部屋です。
同じ材は調理場で2ｍのまな板として使っています。
また、たて具にも用い、まさに銀杏(イチョウ)の部屋です。

一階 : 小部屋

杉の板を組んで作った美しいテーブルと古代型の変型小テーブルのある部屋です。
また、外の坪庭を見ることのできる、こじんまりとした部屋です。

２階 : 奥の部屋

桧の材を使った美しい出窓のある部屋です。
これは、店主が独立した最初の店舗のカウンターの材に愛着をもち、当店舗に再利用したものです。

２階 : 真中の部屋

楓のおとしがけが美しい部屋です。
五葉松で作った他の部屋との仕切りが目を楽しませてくれます。

２階 : 手前の部屋

楓の床柱が堂々として美しさを楽しめる部屋です。
2Fのこの部屋だけがトチの木のテーブルで深い色合いが綺麗です。